Мясные «клубочки»

Ингредиенты на 10 клубочков:

готовое слоеное тесто - 500 г
фарш - 500 г
лук - 1 шт.
чеснок - 1 зубчик
желтки яиц - 2-3 шт.
твердый сыр -100 г
специи, соль.

Кулинарный рецепт закуски на скорую руку спасёт вас в тот момент, когда к вам нагрянули неожиданно гости.

Соедините фарш с измельчённым луком и пропущенным через пресс чесноком. Заправьте специями, посолите. Сформируйте шарики, внутрь каждого положите кусочек сыра. Тесто раскатайте и нарежьте тонкими полосками шириной 5-6 мм. Обмотайте шарики полосками теста. Полученные «клубочки» окуните во взбитые желтки и выложите на смазанный маслом противень. Выпекайте в духовке при 180° 20-30 минут.

Понравился рецепт? Поделитесь им со своими знакомыми и друзьями!