Вкусные рецепты

Зеленые щи со шпинатом

Зеленые щи со шпинатом

Ингредиенты:

  • 2—2,5 ст. шпината;

  • 1,5 ст. щавеля;

  • 2 картофелины;

  • 1 луковица;

  • 1 ст. л. сливочного масла;

  • 2 яйца;

  • 0,3 ст. сметаны;

  • лавровый лист;

  • перец, соль;

  • зеленый лук;

  • петрушка, укроп.
Время готовки:
30
Рецепт на:
2
Зеленые щи со шпинатом рецепт приготовления.

Простой рецепт приготовления щи со шпинатом и яйцом. Готовится щи со шпинатом и щавлем очень быстро. Продукты для приготовления очень доступны.

В кипящей воде отварить шпинат, чтобы он стал мягким, вынуть, откинуть на сито и протереть. Щавель нарезать. Лук нарезать и поджарить в масле. Добавить муку и жарить, помешивая, еще 2 мин. Протертый шпинат положить в кастрюлю, добавить горячий отвар, который получился при варке шпината, размешать, добавить лавровый лист, перец и довести до кипения. Положить щавель, посолить. Подавать на стол, добавив сметану, зелень, а так же можно вареное яйцо.

Понравился рецепт? Поделитесь им со своими знакомыми и друзьями!

Кулинарочка.ру советует приготовить вкусные рецепты следующих блюд:


Добавил Belos | 31-10-2011, 11:29 | 2357
Кулинарочка рекомендует: