Кулинарные рецепты с фотографиями для любого стола, энциклопедия повара

Салат со шпинатом

Кулинарные рецепты | Салаты | Рецепт - Салат со шпинатом

Ингредиенты:

Двести граммов шпината;

Двести граммов листового салата;

Два яйца;

Сто граммов консервированной кукурузы;

Сто граммов консервированного ананаса;

Чайная ложка крахмала.

Время готовки:

Рецепт на:

Листья шпината и салата промываете, обсушиваете, нарезаете тонкими кусочками. Отвариваете яйца вкрутую, очищаете и нарезаете кубиками. Откидываете кукуруза на сито.

Выкладываете ананасы на салфетки, даете высохнуть, нарезаете небольшими кусочками.

Перемешиваете в чашечке шпинат, яйца, салат, ананасы и кукурузу. Ананасовый сок, оставшийся в банке, сливаете в сотейник, ставите на небольшой огонь, добавляете чайную ложку неразведенного в воде крахмала и варите, помешивая, пока соус не станет густым. Снимаете с огня, даете остыть. Заправляете соусом салат.

Заметка – черенки шпината являются жесткими, при термической обработке они становятся мягкими. Но, когда вам надо использовать шпинат в свежем виде, черенки надо отрезать.

Время приготовления – пятнадцать минут.

Данное блюдо хорошо тем, что не надо тратить много времени на его создание, главное чтобы были на месте все необходимые детали.

Блюдо рассчитано на четырех человек.

В одной порции 196 ккал.

Понравился рецепт? Поделитесь им со своими знакомыми и друзьями!

Кулинарочка.ру советует приготовить вкусные рецепты следующих блюд: