Салат из свеклы с черносливом

1-й вариант
Испеките 300 г столовой свеклы, очистите, натрите на крупной тёрке, чуть отожмите сок. 100 г чернослива без косточек тщательно промойте тёплой водой, нарежьте тонкой соломкой. Смешайте свеклу с черносливом, заправьте майонезом.

2-й вариант
То же самое, что и в первом варианте. Только свеклу и чернослив нужно потушить на растительном масле (2 ст. л. 34 г), посолить и поперчить по вкусу.

Понравился рецепт? Поделитесь им со своими знакомыми и друзьями!