Кулинарные рецепты с фотографиями для любого стола, энциклопедия повара

Овощной суп "Стройность"

Кулинарные рецепты | Первые блюда | Рецепт - Овощной суп "Стройность"

Ингредиенты:

2 картофелины;

по 250г. цветной и белокочанной капусты;

1 луковица;

1 морковь;

1/2 сладкого перца;

100г. консервированного горошка;

по полпучка петрушки и укропа;

1 ст.л. сливочного масла;

соль.

Время готовки:

40-50

Рецепт на:

Рецепт приготовления низкокалорийного овощного супа.

Чистим картофель и морковь, нарезаем кубиками, перец и лук чистим, нарезаем. Все эти овощи опускаем в кипящую воду. Цветную капусту разбираем на маленькие соцветия, белокочанную шинкуем. Моем зелень, нарезаем. За 5 мин. до готовности бросаем горошек и капусту. В конце посолить, положить зелень и сливочное масло. Дать настояться.
Кто не на диете, могут добавить в свои тарелки сметану и специи по вкусу.

Понравился рецепт? Поделитесь им со своими знакомыми и друзьями!

Кулинарочка.ру советует приготовить вкусные рецепты следующих блюд: