Салат из помидоров, базилика и цитрусовых

Ингредиенты:

1 грейпфрут средней величины; очистить, вынуть семена и нарезать;
3-4 помидора средней зрелости (лучше купленные на рынке); тонко нарезать;
1/2 пучка свежего базилика, нарезать;
1 столовая ложка бальзамического уксуса;
1/2 чайной ложки морской соли.

Убедитесь, что вы тщательно очистили грейпфрут. Тщательно смешайте все ингредиенты в миске. Нарежьте дополнительное количество базилика и разложите его по чистой тарелке. Ложкой для мороженого зачерпните одну порцию салата и выложите её поверх базилика. Гарнируйте овощами и фруктами. Повторите всю процедуру для каждой последующей порции. Рассчитано на 4-5 порций салата.

Понравился рецепт? Поделитесь им со своими знакомыми и друзьями!