Вкусные рецепты

Картофель с грибами и сметаной

Картофель с грибами и сметаной

Ингредиенты:

  • картофель - 1 кг;
  • шампиньоны - 200 г;
  • лук - 2 шт;
  • сметана - 700 г;
  • мука - 1/4 ст;
  • сливочное масло - 1 ст.л;
  • твёрдый сыр - 3 ст.л;
  • зелень;
  • соль по вкусу.
Время готовки:
120
Рецепт на:
3-4
Фаршированный картофель с грибами и сыром - рецепт приготовления.

Целиком сварить до готовности уже очищенный картофель. Затем осторожно вынуть середину картофелин чайной ложкой. Очистить свежие грибы, сначала отварить затем обжарить с мелко-нарезанным луком, и заполнить этой массой середину картофелин. Уже фаршированный картофель аккуратно выложить в глубокую сковороду, залить сметаной уже смешанной с мукой и сливочным маслом. Сверху картофеля посыпать твёрдым сыром и запекать в хорошо разогретой духовке до образования румяной корочки. Перед тем как подать на стол - украсьте свежей зеленью.

Приятного аппетита!)

Понравился рецепт? Поделитесь им со своими знакомыми и друзьями!

Кулинарочка.ру советует приготовить вкусные рецепты следующих блюд:


Добавил Respektnaya | 12-01-2017, 15:23 | 2637
Кулинарочка рекомендует: