Вкусные рецепты

Круглый фаршированый кабачок

Круглый фаршированый кабачок


Ингредиенты:

2 шт круглых кабачков для запекания в них начинки...

Для начинки:
2 картошины
3 средних моркови
3 мелких помидора
2 дольки чеснока
2 красных луковицы
100 г капусты
3 ст. л. Сметаны
1 банка фасоли в томате
соль, перец по вкусу

Кабачки вымыть, вынуть все внутренности. Лук,морковь,чеснок,помидоры нарезать и поджарить на подсолнечном масле. Капусту нашинковать, картошку мелко нарезать. Заправить овощами кабачки и добавить по полторы ст.л сметаны и по 2 ст.л фасоли перемешать и поставить запекать в духовку на 40 минут.
На мой взгляд получилось очень вкусно и аппетитно.

Понравился рецепт? Поделитесь им со своими знакомыми и друзьями!

Кулинарочка.ру советует приготовить вкусные рецепты следующих блюд:


Добавил Irko | 27-07-2012, 21:19 | 2464
Кулинарочка рекомендует: