Закуска "Романтика"

Ингредиенты:

На одну порцию:
бекон -100 г
хлебные палочки - 7 шт.
помидоры - 2 шт.
кальмары -100 г
майонез - 100 г
яйцо - 2 шт.
маринованные огурчики - 4 шт.
чеснок - 2 зубчика
зелень

Кальмаров отвариваем, остужаем и измельчаем. Яйца отвариваем и мелко нарезаем. Чеснок пропускаем через пресс.

Кальмаров, яйца и чеснок смешиваем, заправляем майонезом. Помидоры моем, отрезаем верхушки-«крышечки» и вынимаем мякоть. Измельчаем ее и смешиваем с кальмарами. Этой начинкой наполняем помидоры.

Сверху посыпаем огурчиками, нарезанными мелкими кубиками. На хлебные палочки накручиваем тонко нарезанный бекон. Выкладываем на плоскую тарелку фаршированные помидоры и палочки с беконом.

Понравился рецепт? Поделитесь им со своими знакомыми и друзьями!