Божественный яблочный штрудель
Непередаваемый вкус яблочного штруделя навсегда останется в памяти у каждого, кто хоть один раз его попробовал. Приготовить это лакомство несложно. Пусть вас не смущает количество компонентов. Поверьте, вкус будет божественный.
Ингредиенты:
- 400 г небеленой пшеничной муки
- 150 мл воды
- 2 ложки столовые масла оливкового
- пол ложки чайной уксуса яблочного
- по вкусу соль
- 70 г изюма
- 4 яблока
- 60 г грецких орехов толченых
- 50 г миндаля
- 3 ложки столовые сделанного из топинамбура сиропа
- 2 чайных ложки молотой корицы
- 50 г клюквы свежей
- 1 банан
Как приготовить:
Если рецепты постных десертов вам знакомы, то будет совсем просто.
- Берете посуду и вливаете туда теплую воду, додаете яблочный уксус, затем посолив размешиваете.
- Понемногу всыпая в воду с уксусом муку, начинаете замешивать тесто, добавляя постепенно оливковое масло.
- Тесто необходимо хорошо вымешивать. Оно не должно липнуть к рукам. Накрываете готовое тесто чашкой и оставляете на полчаса «отдохнуть».
- Приступайте к начинке. Чистите яблоки от шкурки, вырезаете в них серединку с семечками и режете плоскими дольками небольшого размера.
- Промываете изюм. Орехи перемалываете и измельчаете. Сильно не старайтесь, они не должны получиться как мука
- Берете миску и все в ней перемешиваете, добавив корицу и подсластитель.
- Раскатываете тесто тоненьким слоем, смазываете с внутренней стороны оливковым маслом и подсластителем. Затем выкладываете слой начинки и скатываете в рулетик. Концы зажимаете.
- Ставите рулетики в прогретую духовку на 15-20 минут при температуре 170 градусов.
- Приступайте к соусу. Перемалываете в блендере клюкву с бананом и добавляете подсластитель. Протираете эту массу через сито.
Понравился рецепт? Поделитесь им со своими знакомыми и друзьями!
Кулинарочка.ру советует приготовить вкусные рецепты следующих блюд:
- Как приготовить грибной соус
- Простые советы для приготовления салатов
- Запекание шашлыка с мясом и овощами
- Любава - лучший магазин тортов в Москве
- Как приготовить карамельный пирог?
- Пирог с яблоками и орехами пекан
- Немного о экзотичных сырах с плесенью
|
Кулинарочка рекомендует: