Чаудер с морепродуктами

Чаудер с морепродуктамиПодготовьте продукты: Сто пятьдесят грамм бекона; Сто грамм белого лука; Сто пятьдесят грамм стеблей сельдерея; Сто грамм моркови; Триста грамм картофеля; Сто грамм муки; Двести грамм филе лосося; Двести грамм очищенных креветок; Двести грамм мяса краба; Сто миллилитров молока; Сто миллилитров сливок; Две ложки рыбного бульона; Чайная ложка соуса табаско; Чайная ложка вустерского соуса. Нарезаете мелко бекон. Разрезаете все овощи на маленькие кубики.

Наливаете в кастрюлю две ложки оливкового масла и обжариваете в нем бекон так, чтобы он стал хрустящим. Добавляете туда же овощи, кроме картошки, и жарите, постоянно помешивая, на среднем огне, минут десять. Всыпаете муку, хорошенько размешиваете и жарите еще семь минут. Помешивая, медленно влейте в кастрюлю рыбный бульон. Когда он начнет закипать, опустите картошку.

Дайте закипеть, варите пять минут. Добавьте нарезанный большими кубиками лосось, крабов и очищенных креветок. В отдельной кастрюле доведите до кипения сливки с молоком. Когда картошка будет готова, порциями вливайте молоко со сливками. Добавьте табаско и вустерский соус, посолите и поперчите по вкусу, посыпьте зеленью и подавайте на стол.

Вряд ли кто-то поспорит с тем, что покупка платья - задача не из лёгких. Подобрать свой фасон, любимый цвет и подходящую цену - мечта любой девушки. Если вы хотели бы купить Платье в Брянске, то вам именно сюда. Мы предложим вам широчайший ассортимент и подберём что-то обворожительное именно для вас.

Понравился рецепт? Поделитесь им со своими знакомыми и друзьями!

Кулинарочка.ру советует приготовить вкусные рецепты следующих блюд:


Добавил Sacred2014 | 4-05-2012, 09:58 | 2286
Кулинарочка рекомендует:

Авторизация

Очень вкусные блюда