Зимнее лечо

Ингредиенты:

перец красный сладкий (в крайнем случае часть перцев могут быть желтыми) - 6 шт
помидоры - 700 г (часть помидоров можно заменить томатной пастой)
сахарный песок - 2-3 ст. л
столовый уксус -1 ст. л.
растительное масло - 2 ст. л.
чеснок - 1-2 зубчика
соль и перец - по вкусу

Перец очистить от семян, хорошо промыть, нарезать соломкой и уложить в кастрюлю или глубокий сотейник. Помидоры вымыть, пропустить их через мясорубку, вылить в отдельную кастрюлю и прокипятить 5-7 минут, добавить сахар, немного соли, растительное масло и уксус, дать закипеть и вылить все в кастрюлю с перцем. Если помидоров мало, восполнить объем томатной пастой. Дать прокипеть еще 5-7 минут, но не томить, а то перцы станут мягкими. Снять с огня, дать остыть и можно подавать к столу. Но еще лучше, если зимнему лечо дать постоять в холодильнике пару дней.

Многие девушки, зная что они беременны в раннем возрасте и на ранней стадии, не знают как им быть. Узнать, а еще лучше читать о 2 неделе беременности - лучший способ обезопасить себя от всяких неприятностей. Ведь нужно знать что можно делать, а что не желательно. Чем лучше питаться и т.д.

Понравился рецепт? Поделитесь им со своими знакомыми и друзьями!