Салат из шпината и щавеля

Ингредиенты:

1,5 ст. шпината и щавеля
1 яйцо
3—4 ст. л. растительного масла
по вкусу соль, лимонный сок или уксус.

Перебрать и промыть шпинат и щавель, мелко нарезать. Добавить мелко нарезанные лук, укроп, крутое яйцо. Полить растительным маслом, лимонным соком или уксусом, посолить. Перемешать, выложить в салатник, сверху украсить кружочками редиса и огурца.

Понравился рецепт? Поделитесь им со своими знакомыми и друзьями!