Куриный салат с карамелизированными яблоками
В состав данного блюда входят следующие полезные вещи:
Одна куриная грудка, приправа для курицы;
немного растительного масла;
два яблочка;
сахар три ложки;
две ложки воды;
один сладкий перец;
сто миллилитров яблочного сока;
ложка столовая сливочного масла и один красный острый перец.
Промываете мясо курицы, обсушиваете и нарезаете кусочками. Обваливаете в растительном масле и приправе к курице. Обжариваете на разогретой сковороде три минутки.
Яблоки и перец нарезает дольками, удаляете сердцевинки. Обдаёте яблоки сильным кипятком. В сковороде сильно нагреваете сахар с водой. Выкладываете яблоки и тщательно перемешиваете, чтобы они равномерно покрывались карамелью.
Вынимаете их из сковороды и откладываете в сторонку. Слегка обжариваете перец в растительном масле. В остатки карамели добавляете сливочное масло, немного красного острого перца, яблочный сок. Увариваете на небольшом огне, пока соус не станет густым, шесть минут.
Выкладываете в салатницу курицу, перец и яблоки, заправляете соусом. Максимальное время приготовления такого блюда составит двадцать минут. В результате будет блюда на две порции.
Одна куриная грудка, приправа для курицы;
немного растительного масла;
два яблочка;
сахар три ложки;
две ложки воды;
один сладкий перец;
сто миллилитров яблочного сока;
ложка столовая сливочного масла и один красный острый перец.
Промываете мясо курицы, обсушиваете и нарезаете кусочками. Обваливаете в растительном масле и приправе к курице. Обжариваете на разогретой сковороде три минутки.
Яблоки и перец нарезает дольками, удаляете сердцевинки. Обдаёте яблоки сильным кипятком. В сковороде сильно нагреваете сахар с водой. Выкладываете яблоки и тщательно перемешиваете, чтобы они равномерно покрывались карамелью.
Вынимаете их из сковороды и откладываете в сторонку. Слегка обжариваете перец в растительном масле. В остатки карамели добавляете сливочное масло, немного красного острого перца, яблочный сок. Увариваете на небольшом огне, пока соус не станет густым, шесть минут.
Выкладываете в салатницу курицу, перец и яблоки, заправляете соусом. Максимальное время приготовления такого блюда составит двадцать минут. В результате будет блюда на две порции.
Понравился рецепт? Поделитесь им со своими знакомыми и друзьями!
Кулинарочка.ру советует приготовить вкусные рецепты следующих блюд:
- Готовим вкусные блюда с удовольствием!
- Быстрый салат из свинины с фейхоа
- Курочка с тыквой и грибами "Домашняя"
- Лагман
- Пирожки со щавелем
- Творожная паста с авокадо
- Традиционный летний суп
|
Кулинарочка рекомендует: