Руккола выращивалась ещё в Древнем Риме. Уже тогда она считалась мощным афродизиаком. Эта острая трава придаёт энергию и силу организму за счёт содержащихся в ней витаминов и микроэлементов. Поэтому так полезно есть этот продукт именно зимой. Обычно рукколу употребляют в свежем виде, добавляя в салаты или к готовому мясу и рыбе.