Котлеты «Искушение»

Ингредиенты:

600-700 г куриного филе
2 луковицы
200 г твердого сыра
1 яйцо
150-200 г шампиньонов
30 г сливочного масла
2 ст. л. майонеза
молотый черный перец
мука
соль по вкусу
растительное масло для жарки

Куриное филе промыть, обсушить, нарезать кубиками. Посолить, поперчить, добавить майонез и измельченный лук. Оставить мариноваться на 30 минут. Сыр и грибы натереть на терке. В полученный фарш добавить яйцо, грибы, сыр, сливочное масло и 2 ст. л. муки. Все перемешать. Сформовать котлеты, запанировать их в муке, обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Подавать блюдо с картофельным пюре и свежими овощами.

Понравился рецепт? Поделитесь им со своими знакомыми и друзьями!