Рулетики с сыром

Рулетики - отличная закуска для любого стола. Их можно подавать практически к любому блюду.

Отрежьте 10 тонких пластинок ветчины или мясного балыка (можно и рыбный балык) весом по 10 г. 100 г твёрдого сыра натрите на мелкой тёрке, хорошо смешайте с 100 г мягкого сливочного масла и зубчиком мелко натёртого чеснока. Выложите на край каждой пластины 20 г смеси и заверните рулетик, скрепите зубочисткой. На зубочистку можно наколоть кусочек перца или огурца.

Понравился рецепт? Поделитесь им со своими знакомыми и друзьями!