Салат с грушами

Вам понадобятся такие продукты как:
Две большие груши;
Двести граммов черного винограда без косточек;
Сто пятьдесят грамм сыра с голубой плесенью;
Одна головка салата-латука

Для создания крутонов:
Четыре куска белого хлеба;
Двадцать грамм сыра с голубой плесенью;
Растительное масло.
Приготовление:
Приготовьте крутоны. С режьте с хлеба корку. Мякоть нарежьте аккуратными кубиками со стороной в один сантиметр. Сыр разомните вилкой и смешайте с растительным маслом, добавьте хлебные кубики и перемешайте. Выложите на противень и подрумяньте в разогретой духовке до 180С в течение десяти - двенадцати минут.

Виноград и груши промойте. Разрежьте груши на четыре части, выберите середину. Нарежьте мякоть тонкими пластинами. Снимите с кисти ягоды винограда, разрежьте пополам. Промойте салат и крупно нарвите руками. Раскрошите сыр.

Данный вид салата можно без затей заправить сметаной, но при желании можно сделать интересную заправку. Для нее взбейте четыре ложки сметаны с двумя ложками светлого виноградного сока и одним яйцом в однородную пышную массу.

Салат желательно выкладывать слоями в салатницу. Сначала кладите листья латука, потом – сыр с фруктами. Сверху посыпьте крутонами.

Если вы давно мечтаете приобрести квартиру, то продажа квартир в Ростове-на-Дону компаниями по недвижимости будет для вас выгодной, приятной и быстрой покупкой квартиры своей мечты. Ведь в таких компаниях работают специалисты, которые при оформлении покупки предоставят вам всю нужную информацию.

Понравился рецепт? Поделитесь им со своими знакомыми и друзьями!